Hünkâr, ilk olarak 1950 yılında Fatih’te kurulup, 2000 yılında Nişantaşı’na taşınmıştır. Günümüzde Hünkâr Mutfağı’nda, 1950’den bugüne zamanın silemediği zengin bir tat kültürü, Feridun Ügümü ve Galip Ügümü yönetiminde lezzetine lezzet katarak devam ediyor.

Gastronomi tutkunlarının İstanbul’daki uğrak noktalarından biri olan Hünkar Lokantası, sadece bir yemek deneyimi değil; geçmişten günümüze uzanan bir kültür yolculuğu sunuyor.